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Tofu marinade: 1/2 block of tofu cut into rectangle 1 cm thick 3tablesp vegetable oil 2tablesp sauce or Bragg's soy 1tablesp.soupe lemon juice 1teasp vinegar Mix &Marinate tofu 1 hour in this mixture
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in ahot pan,roast tofu sticks on each side 1 minute and set aside.Reserve marinade2 make a dressing 4a kale salad-rub 6 kale leaves chopped with marinade and serve)/
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French:Marinade tofu: 1/2 bloc de tofu découpé 3c.soupe huile végétale 2c.soupe de sauce bragg’s ou soya 1c.soupe de jus de citron 1c.thé de vinaigre de riz Mélanger &mariner le tofu 1 heure
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French: Dans 1 poêle, rôtir bâtons de tofu de chaque côté 1 minute.Réserver la marinade de tofu pour faire une sauce pour une salade de kale;frotter 6 feuilles de kale hachées avec la marinade &servir
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1st cook the rice with the water and cool 1 hour, season with rice viengar,salt +sugar/ cuire le riz dans l'eau, assaisonner avec le vinaigre,sel et sucre. refroidir 1 heure
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peel and slice all the garnishes/ peler et trancher les garnitures
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cover the placemat with plastic wrap/ recouvrir les 2 côtés du napperon de bambou de saranwrap
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prepare one cup with water&1teasp rice vinegar and keep it on hand to rinse fingers/ mélanger de l'eau et du vinaigre dans 1 tasse pour mouiller les doigts
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if u wish to make inverted rolls: spread 2/3 cup of rice on the placemat evenly , keep 1 inch off. rinse often your fingers or else, place nori sheet on placemat and rice on top of nori sheet
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French:makis inversés; étendre 2/3 tasse de riz jusqu'à 1 pouce du rebord, rincer les doigts souvent.
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Place garnishes on the center/ placer les garnitures au centre.
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Roll 1 edge over the garnish &continue to roll gently. spread sesame on top/Rouler 1bord de maki collée avec le riz jusqu'à par-dessus la garniture&rouler encore jusqu'à fermer le roll.mettre sesame
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You should make 8 rolls with this recipe/ vous aurez environ 8 rouleaux.
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Slice the rolls and serve on a plate/ Couper les rouleaux et servir.
