How to Granola à La Poêle

Le granola est une sorte de muesli crunchy à base d'amandes, d'avoine et de miel. Prêt en 5 minutes, vous pouvez varier les fruits secs selon vos goûts ! 😉

593 Views 2 Likes
How to Granola à La Poêle Recipe
7 Steps
Ingredients
Embed
1
 Pesez l'ensemble des ingrédients, à l'exception du miel, afin de les avoir à porté de main.

Pesez l'ensemble des ingrédients, à l'exception du miel, afin de les avoir à porté de main.

2
Hacher grossièrement les oléagineux (noix). Nous avons utilisé des noix et des amandes, mais vous pouvez utiliser des noisettes, des noix de pécan, de macadamia, des arachides, etc.

Hacher grossièrement les oléagineux (noix). Nous avons utilisé des noix et des amandes, mais vous pouvez utiliser des noisettes, des noix de pécan, de macadamia, des arachides, etc.

Recommended For You
3
Dans une casserole, faire griller les flocons d'avoine, les noix et les amandes. Remuer avec une cuillère en bois pour éviter que ça ne brûle.

Dans une casserole, faire griller les flocons d'avoine, les noix et les amandes. Remuer avec une cuillère en bois pour éviter que ça ne brûle.

4
Dès qu'une douce odeur se dégage des fruits secs (début de torréfaction) et que le mélanger commence à se colorer, ajouter le miel. Bien mélanger.

Dès qu'une douce odeur se dégage des fruits secs (début de torréfaction) et que le mélanger commence à se colorer, ajouter le miel. Bien mélanger.

5
Hors du feu, ajouter les canneberges. Ou tout autre(s) fruit(s) sec(s) : raisins, abricots, figues, banane, mangue, papaye, ananas, etc.

Hors du feu, ajouter les canneberges. Ou tout autre(s) fruit(s) sec(s) : raisins, abricots, figues, banane, mangue, papaye, ananas, etc.

6
Le granola se conserve plusieurs jours dans un bocal hermétique (avec un joint, comme cela il reste bien croquant).

Le granola se conserve plusieurs jours dans un bocal hermétique (avec un joint, comme cela il reste bien croquant).

7
À déguster dans du yaourt, du lait, ou même sur du pain avec du fromage (chèvre par exemple). Parfait pour le petit déjeuner !

À déguster dans du yaourt, du lait, ou même sur du pain avec du fromage (chèvre par exemple). Parfait pour le petit déjeuner !

Ingredients

30 Grams Noix 
50 Grams Amandes 
80 Grams Flocons d'avoine 
1 Tablespoon Miel 
40 Grams Canneberges séchées 
keyboard shortcuts:     previous step     next step
Comments
0 COMMENTS
View More Comments